Rejsen kort

Rejsen begynder med afgang fra Danmark og fører jer til hjertet af det sydlige Vietnam, hvor Saigons summende gader og historiske bygninger danner rammen om de første oplevelser. Her venter tre dage med gadekøkkener, kolonitidens arkitektur og et byliv, der aldrig står stille.

Fra storbyen bevæger I jer dybere ind i landet – til Mekong-deltaets grønne labyrinter, hvor floderne snor sig mellem landsbyer og palmelunde. I cykler ad smalle stier, sejler i sampanbåde og møder det stille liv, som leves tæt på naturen.

Derefter går turen videre mod tropeøen Phu Quoc. Her skifter scenen til gyldent sand, svajende palmer og et varmt, azurblåt hav. Seks dage med tid til ro, snorkling, små opdagelser og middage med friskfanget fisk ved vandkanten runder rejsen af, inden I vender hjem – mætte af indtryk og med et særligt stykke Vietnam i hjertet.

I rejser fra Danmark og sætter kursen mod Vietnam med en mellemlanding undervejs. Allerede på udrejsen kan I begynde at glæde jer til mødet med det summende storbyliv i Ho Chi Minh City (Saigon), mødet med de lokale i Mekong-deltaets labyrint af store og små floder, det velsmagende vietnamesiske køkken og varme tropestrande.

Ankomst til Ho Chi Minh City

I lander i Vietnams største by, Ho Chi Minh City, eller Saigon, som byen kaldes i daglig tale, hvor fortid og nutid mødes i et levende og spændende kaos. Gaderne summer af scootere, duften fra gadekøkkener, myriader af farver, og bag byens moderne skyline gemmer der sig stemningsfulde kolonibygninger og små buddhistiske templer.

Indkvartering og første oplevelser

Efter ankomst bliver I kørt til jeres hotel – centralt beliggende og med moderne komfort. Her kan I finde ro oven på rejsen – eller tage de første spæde skridt ud i en fantastisk Verden af oplevelser blandt byens summende gadeliv.

Om aftenen frister små familieejede gadekøkkener med duftende phở, grillede lokale specialiteter, fantastisk seafood og iskolde øl, som I nyder ved lave borde på små plastikstole sammen med de lokale.

Dyk ned i byens sjæl

I dag har I muligheden for at dykke ned i byens sjæl og gå på opdagelse blandt de mange forskelligartede højdepunkter, som Saigon gemmer på. Måske starter I dagen med de klassiske seværdigheder: den historiske gamle postbygning, Notre Dame-katedralen, præsidentpaladset samt krigsmindemuseet. Således mærker I historiens nærvær – både det smukke og det smertefulde.

Charmerende kvarterer og farverige markeder

Senere kan I slentre gennem Dong Khoi-kvarterets charmerende gader eller besøge Ben Thanh-markedet, hvor alt fra silketørklæder, falske Rolex-ure og kopivarer til friskfangede fisk, frøer og farverige frugter frister.

Byen er intens, men også imødekommende, overraskende og fascinerende, hvilket ligeledes kommer til udtryk på mange af byens interessante restauranter. Overvej at afslutte aftenen på en af byens mange rooftop-barer med god stemning og udsigt over den oplyste by.

Saigons mange lag

Man bliver aldrig færdig med Saigon, for byen rummer altid nye overraskende lag. I dag kunne I eventuelt overveje at leje et par cykler og tage på tur i Chinatown, hvor de små, stemningsfulde templer ligger gemt mellem boligkarreer og skjult i baggårde. Det samme gælder for spisestederne, de farverige og velduftende blomstermarkeder samt de mange sjove butikker. I kunne kombinere cykelturen med en sejltur på Saigon-floden og de smalle kanaler i forstæderne og få et anderledes indblik i bylivet fra vandsiden.

Madoplevelser og lokale hemmeligheder

Alternativt kunne I benytte aftenen til at udforske byens madscene mere intensivt på bagsædet af en Vespa sikkert kørt af en lokal guide, der kender de bedste gadekøkkener, restauranter og små skjulte gastronomiske perler i byens forskellige kvarterer – naturligvis med velfortjent pauser på en hyggelig café med stærk vietnamesisk kaffe og udsyn til byens travle gader.

Fra storbyen til Mekong-deltaet

I forlader storbyens intense sansebombardement og sætter kursen sydover. Langsomt ændrer landskabet karakter: høje bygninger erstattes af mindre huse og landsbyer, vejene bliver mindre trafikkerede og omgivelserne naturligvis mere frodige og grønne. I er på vej ind i det mytiske Mekong-delta – Vietnams spisekammer og et af verdens største floddeltaer.

I kan nu se frem til nogle indholdsrige dage med et spændende program, engelsktalende lokalguide og virkelig gode muligheder for at få et enestående indblik i et område af Vietnam, som mange kun oplever ganske lidt af på en dagstur fra Saigon.

Cykeltur gennem frodige landskaber

Bilen stopper omkring Ben Tre i Son Phu-området, hvor I skifter bilen ud med en cykel, så I bedre kan fornemme varmen, lydene og duftene. Via et labyrintisk rutenet af små veje med forholdsvis lidt trafik cykler I forbi frodige køkkenhaver, smålandbrug og markeder, konstant omgivet af områdets vigtigste ressource: kokospalmer. På vejen til Oc Island bliver der også lejlighed til at se nærmere på nogle af de mange produkter, de lokale fremstiller af kokosnødder, samt en række mindre dambrug, hvor der produceres fisk til både lokalt brug og eksport.

Hyggeligt homestay ved floden

Fremme ved Hung Phong-markedet hopper I af cyklerne og fortsætter med båd videre til jeres homestay. Beliggenheden direkte ved floden, de grønne omgivelser, gæstfriheden fra jeres værter og lydene fra fugle, cikader og både, der glider forbi på floden, skaber tilsammen en helt særlig atmosfære, der får pulsen ned efter cykelturen.

Ud på eftermiddagen venter en times ”sunset cruise” på Ham Luong-floden, hvor I kan nyde solnedgangen over Mekong, inden middagen serveres, og I kan slappe af ovenpå en indholdsrig dag i Mekong på jeres hyggelige homestay.

Sejltur på Thom-floden

I står tidligt op og nyder morgenmaden og omgivelserne jeres familieejede homestay, inden I kører til Mo Cay. Dagens eventyr i Mekong-deltaet starter med en sejltur på Thom-floden, som blandt de lokale anses for at være det væsentligste marked for handel med kokosnødder. Her handles der stadig kokosnødder direkte fra båd til båd, som man har gjort igennem generationer. Senere skifter I båden ud med en klassisk vietnamesisk sampan, og bliver padlet videre igennem overdækkede bifloder. Her oplever I det stille hverdagsliv helt tæt på: børn der leger ved bredden, kvinder der vasker tøj, og mænd, der reparerer garn og ruser.

I er fremme ved jeres hotel i god tid til frokost og kan efterfølgende slappe af i den skønne have.

Eftermiddagscykeltur i fredfyldte omgivelser

Om eftermiddagen er det tid til at finde cyklerne frem igen for at køre gennem de fredfyldte omgivelser flankeret af rismarker, kokospalmer, bananplanter og frodige køkkenhaver. Måske besøger I en plantage eller kigger indenfor i de små landsbyer, hvor tiden synes at gå i stå. Her er det ikke seværdighederne i sig selv, der gør indtryk – det er stemningen og det langsomme flow af liv.

Tilbage på hotellet vil familien give jer en introduktion til det lokale køkken, og I får selv lov til at deltage i tilberedelsen af aftensmaden.

Besøg på det lokale marked

I vågner til fuglesang og morgenlys over floden og kan nyde jeres morgenmåltid i de skønne omgivelser.

Det er tid til at besøge et af de lokale markeder for at se nærmere på udvalget af farverige grøntsager, eksotiske frugter samt fisk og skaldyr. Og hvad kunne være mere naturligt end at tage båden til markedet? Efterfølgende bliver der sikkert også tid til at besøge en lille lokal fabrik, hvor de anvender kokosnødder i produktionen - det er overraskende at se, hvor alsidig anvendelsen af kokosnødder er i Mekong. Frokosten serveres tilbage på hotellet.

De små oplevelser i Mekong-deltaet

Resten af dagen er til fri disposition – I kan læse en bog på solsengen, gå en tur langs stierne, låne en cykel eller tage endnu en sejltur, hvis I vil længere ind i det labyrintiske landskab.

I får gode muligheder for at nyde de små detaljer: de håndsnoede kurve på markedet, den stærke lokale kaffe med kondenseret mælk, drenge der fisker langs floden, kvinder der sidder udenfor og væver farverige tekstiler, men også et oprigtigt smil fra en forbipasserende og en diskret hilsen, xin cháo. Alt foregår i et andet tempo herude på landet, og I begynder måske at forstå, hvorfor mange kalder Mekong-deltaet for Vietnams hjerte.

Fra Mekong-deltaet til Phu Quoc

Efter en rolig morgen i Mekong-deltaet går turen mod lufthavnen i Saigon, hvorfra I flyver direkte til Phu Quoc – Vietnams største ø og et lille tropisk paradis i Siam-bugten. Ved ankomsten bliver I kørt til jeres fredfyldte hotel, der ligger lidt udenfor den mindre by, Le Bat på øens vestkyst.

Tid til badeferie og afslapning

Tiden er kommet til at tage hul på jeres velfortjente badeferie og lade dagene følge solens gang og havets rytme. Måske tænker I, at det ikke er muligt at komme længere ned i tempo efter de spændende dage i Mekong-deltaet, men nogle få timer på Phu Quoc kan hurtigt overbevise jer om noget andet.

Slap af ved swimmingpoolen, nyd hotellets have og kig eventuelt på byens udvalg af hyggelige restauranter efter en forfriskning i solnedgangen.

Nyd livet i jeres eget tempo

De næste dage har I tid til at nyde livet i jeres eget tempo. I kan starte dagen med en svømmetur i det lune hav og en stille morgenmad med udsigt til stranden. Når solen står højt, kan I slappe af under en palme med en god bog – eller tage på opdagelse på øen.

Eventyrlige udflugter på Phu Quoc

Phu Quoc byder på masser af udflugtsmuligheder. I kan tage på sejltur til små, nærliggende øer med kridhvide strande og klart vand, hvor I kan bade og snorkle blandt farverige fisk. I kan besøge Sao Beach, kendt for sit bløde sand og postkortskønne landskab, eller tage nordpå til Ganh Dau, hvor klipperne møder havet, og udsigten strækker sig til Cambodja.

Oplevelser inde på øen

Inde på øen kan I udforske tropisk regnskov, besøge peberplantager eller tage en tur til Phu Quocs natmarked, hvor duften af grillede rejer og eksotiske frugter fylder luften. I kan også besøge et lille buddhistisk tempel eller tage svævebanen over havet til øen Hon Thom for en uforglemmelig udsigt.

Uanset om I er til eventyr eller afslapning, har Phu Quoc noget at byde på. Om aftenen venter hyggelige måltider med friskfanget fisk og skaldyr – og måske endnu en solnedgang, der maler horisonten gylden.

Efter morgenmaden bliver I kørt til lufthavnen og starter rejsen hjemad – med kufferten fuld af indtryk og kroppen fyldt med ro. Sydvietnam har vist jer sin mangfoldighed, og måske lover I hinanden, at det ikke er sidste gang, I rejser den vej.

Hjemme igen efter en uforglemmelig rejse til det sydlige Vietnam.