Hotellerne på rejsen

Hyggelige Hanoi

Rejsen kort fortalt

Denne deluxe-rejse til Vietnam inviterer jer til at opleve det klassiske Vietnam – men i stemningsfulde rammer, hvor hotellerne er nøje udvalgt for deres atmosfære, æstetik og beliggenhed.

I starter i Hanoi, hvor I bor på det elegante La Siesta Premium – et boutiquehotel med varme farver, smukke detaljer og en fredelig tagterrasse med udsigt over byen. Herfra går turen til Ninh Binh og Tam Coc Garden, der ligger som en oase midt i det grønne. Her bor I i rummelige bungalows med stråtag, omgivet af lotusdamme og kalkstensbjerge – et sted, der indbyder til stilhed, fordybelse og nærhed.

Efter en nat med tog gennem natten vågner I i Centralvietnam og fortsætter til Hoi An, hvor strandene og byen venter. På Boutique Hoi An Resort bor I i elegante omgivelser lige ned til havet – med hvide facader, grønne palmer og kort afstand til den gamle bydel. Her er der god tid til både oplevelser og ro.

Kurs mod Hanoi i Vietnam

Rejsen begynder. I tager hul på en rejse, hvor Vietnam folder sig ud med storbyliv og gadekøkkener, bjerge og rismarker, lanterner og strand. Der er god tid til at læne sig tilbage, lade tankerne flyde og glæde sig til det, der venter – både under himmelstrøgene og i de steder, I skal kalde hjem undervejs.

Hotellets tagterrasse

Første møde med Hanoi

Ved ankomsten til Hanoi står jeres chauffør klar i lufthavnen og kører jer direkte til La Siesta Premium – et elegant boutiquehotel gemt midt i byens gamle kvarter. Her træder I ind i en fredelig verden af varme farver, træværk og vietnamesiske designelementer, hvor hver detalje er tænkt til ro og velvære. Værelserne er indrettet med klassisk komfort, og fra tagterrassen har I udsigt over byens tage og lanterneoplyste gyder.

Byliv i Hanoi

Ud i Hanois gader

Efter indtjekning kan I tage på en første opdagelsestur i nærområdet. Hanoi er fuld af kontraster og liv – cykler og scootere suser forbi gadekøkkener og små templer, og stemningen er intens, men imødekommende. I kan slentre ned til Hoan Kiem-søen, hvor de gamle træer spejler sig i vandet, og livet leves i roligt tempo. Slå jer ned på en café og smag jeres første vietnamesiske kaffe – stærk og sød – eller lad jer friste af en frisklavet banh mi i et gadekøkken med plastikstole og åben ild.

Om aftenen kan I nyde en drink på hotellets tagterrasse, hvor byen ligger foran jer i tusmørke – med lys, lyde og forventning i luften.

Train Street i Hanoi

Hanoi i eget tempo

I dag har I god tid til at mærke Hanoi i jeres eget tempo – og opleve byens rytme, stemning og smag. Start dagen med morgenmad i hotellets smukke restaurant, hvor stilheden står i kontrast til gadernes puls udenfor.

Tag derefter på opdagelse i det gamle kvarter, hvor hver gade har sin egen specialitet – fra silke og papirlamper til urter og lakarbejde. Det er som at bevæge sig gennem en levende håndværksby, hvor fortid og nutid smelter sammen. Et besøg i Litteraturtemplet – Vietnams første universitet – er som at træde ind i en anden verden, hvor søjlegange, skyggefulde gårde og inskriptioner i sten vidner om landets intellektuelle arv.

Streetfoodkulturen lever i Hanoi

Smag på Hanoi

Om eftermiddagen kan I tage på en streetfood-tur med lokal guide og smage jer gennem gadekøkkenernes bedste retter – fra bun cha med grillede svinekødsfrikadeller til rispandekager fyldt med rejer og friske urter. Undervejs hører I historier, der ikke står i guidebøgerne – og får et sjældent indblik i det Hanoi, der leves af dem, der bor her.

Når mørket falder på, er der stadig liv i gyderne. I kan tage til vanddukketeater ved Hoan Kiem-søen, finde en stemningsfuld restaurant i et gammelt kolonitidshus – eller bare nyde en stille stund i hotellets hyggelige bar og lade dagens indtryk falde på plads.

Gadeliv i Hanoi

Udfold jer i Hanoi

I dag er jeres til at gøre præcis, hvad I har lyst til. Måske starter I med en morgentur til Dong Xuan-markedet, hvor byen stadig er i gang med at vågne, og duftene fra nudelsuppe, frisk koriander og durian blander sig i luften.

Kunstinteresserede kan besøge Hanois Fine Arts Museum med både klassiske og moderne værker – eller gå på opdagelse i et af de små gallerier, der ligger gemt i det franske kvarter. Her venter også brede boulevarder, gamle villaer og boghandlere med franske romaner og vietnamesiske digtsamlinger.

Nyd udsigten fra hotellets top

Livsnydelse i Hanoi

I kan finde en lille café i en sidegade og lade tiden flyde, mens livet passerer forbi. Eller måske tage en tur ud til West Lake og besøge Tran Quoc-pagoden, hvor orange munkekåber lyser op mellem grønne træer og gyldne Buddhafigurer.

Om aftenen kan I vælge mellem det stilfulde og det lokale. Hanoi byder på begge dele – og det er netop i balancen mellem gadekøkkener og gourmet, mellem historiens vingesus og hverdagens puls, at byen for alvor folder sig ud. Slut dagen af på tagterrassen med udsigt over byens lys – og en fornemmelse af at være landet et sted, hvor der er plads til både ro og eventyr.

Tag på sejltur i Ninh Binh

Ninh Binhs grønne ro

Efter morgenmaden siger I farvel til Hanois livlige gader og sætter kurs mod Ninh Binh – et par timers kørsel sydpå. Landskabet forandrer sig hurtigt: højhuse bliver til landsbyer, og vejene snor sig forbi rismarker og vandbøfler, mens kalkstensbjerge begynder at rejse sig i horisonten.

Ved ankomsten til Tam Coc Garden træder I ind i en oase af ro og skønhed. Her bor I i rummelige bungalows bygget i traditionel vietnamesisk stil – med stråtag, natursten og store vinduer mod grønne marker og åkandedamme. Lydene er blide: fuglekvidder, rislende vand, cikader. Stemningen er harmonisk og æstetisk. Hotellets have slynger sig mellem damme og blomstrende buske, og overalt fornemmer man, at her er der tænkt over hver en detalje.

Hotellet er omgivet af grønne rismarker

Resten af dagen er til at lande. Tag en gåtur mellem marker og damme, slap af med en bog på jeres terrasse, eller nyd en kop te med udsigt til bjergene. Om aftenen serverer hotellets restaurant klassisk vietnamesisk mad tilberedt med lokale råvarer – måske en grillet fisk fra floden eller sauterede grøntsager med ingefær og hvidløg. Og når mørket falder på, breder stilheden sig som en varm dyne over rismarkerne.

Landskaber ved Ninh Binh

Halong Bay på land

I dag venter en af rejsens mest sanselige dage – midt i et landskab, der kaldes "Halong Bay på land", men som i virkeligheden har sit helt eget udtryk.

Om formiddagen kan I tage på cykeltur gennem det grønne landskab omkring Tam Coc. Hotellet stiller cykler til rådighed, og det er en fornøjelse at trille ad små stier mellem rismarker, bøfler, damme og kalkstensklipper, der rejser sig som grønklædte tårne i horisonten. I passerer landsbyer, hvor kvinder ordner grøntsager i zinkbaljer, og børn vinker fra skyggen af et træ.

Trang An er Vietnams Ha Long Bay på land med spektakulære kalkstensbjerge, frodige dale og komplekse netværk af floder og grotter.

Bland grotter, floder og bjerge

En oplagt mulighed er at lade jer guide af det lokale bureau Ninh Binh Footprint Travel, som arrangerer en heldagstur, der smukt kombinerer natur, historie og spiritualitet. Her starter I ved den majestætiske Bai Dinh-pagode, Vietnams største buddhistiske kompleks, hvor I vandrer mellem gyldne Buddhafigurer og lange søjlegange og nyder udsigten over det bølgende landskab. Efter en frokost med klassiske vietnamesiske retter venter en fredelig sejltur i Trang Ans UNESCO-beskyttede område – hvor I glider lydløst i en bambusbåd gennem floder, grotter og små templer gemt mellem klipperne.

Sidst på dagen kan I bestige de 500 trin til toppen af Mua Cave, hvor udsigten over rismarker og flodløb i det gyldne eftermiddagslys er en af de smukkeste i hele Vietnam. Turen er aktiv, men overkommelig – og belønningen på toppen er hele anstrengelsen værd.

Tilbage på Tam Coc Garden kan I nyde en rolig aften i restauranten eller på jeres terrasse med udsigt til de oplyste klipper. Og når I lægger jer til at sove, er det med vinduet på klem og duften af ris og blomster i den lune aftenluft.

Bai Dinh-pagoden i Ninh Binh

Brug formiddagen på at tage de sidste indtryk ind. Måske vil I tage en stille morgenkaffe i haven eller tage cyklerne ud på en kort tur mellem marker og landsbyer, før I pakker sammen. Jeres chauffør henter jer ved middagstid og kører jer til togstationen i Ninh Binh, hvor I stiger ombord på Genforeningsekspressen – toget, der forbinder Vietnams nord og syd.

Genforeningsekspressen

Med toget mod syd

I rejser i en 4-personers sovekupé i soft class, hvor sengetøjet allerede er lagt frem. Uden for vinduet glider landskabet forbi: landsbyer, marker, skove og blinkende lys i det fjerne. Togets rytme, det sagte rumlen mod skinnerne, gør det let at falde i søvn – og snart vugges I ind i søvnen med kurs mod varmere himmelstrøg og Vietnams kyst.

Hyggelige Hoi An

Ankomst til Hoi An

Tidligt om morgenen ruller toget ind på stationen i Da Nang. I stiger af Genforeningsekspressen og bliver mødt af jeres chauffør, der kører jer sydpå langs kysten til Hoi An. Her – blot en halv times kørsel væk – venter roen og varmen fra havet.

Jeres base de næste seks nætter er Boutique Hoi An Resort, et elegant og fredeligt strandresort med hvide facader, grønne palmer og direkte adgang til den gyldne strand. Værelserne er indrettet i en stilfuld blanding af vietnamesisk håndværk og moderne komfort, og udsigten er mod haven, poolen eller havet. Her er stemningen afslappet og diskret luksuriøs – og det tager ikke lang tid, før I føler jer hjemme.

Hotellets indbydende pool

Driverliv i charmerende omgivelser

Dagen er til at lande. Gå en tur ned til stranden og mærk sandet mellem tæerne, find en liggestol i skyggen eller slap af ved den indbydende pool med en friskpresset juice i hånden. Når eftermiddagssolen begynder at dale, kan I tage en kort tur ind til Hoi Ans gamle bydel – blot ti minutters kørsel væk – og få det første glimt af byens magiske aftenskær. Her lyser lanternerne i alle farver, og duften af krydderier og grill svæver gennem de smalle gader.

Spis middag på en lokal restaurant med udsigt til floden og bådene, der driver forbi med tændte stearinlys, og mærk roen brede sig – en blid overgang fra togskinnernes rytme til strandens stilhed.

Hotellets strand er formidabel

Hotellet er den perfekte base

De næste fem dage har I god tid til at mærke Hoi Ans mange lag. Her er det let at finde sin egen rytme – og lige så let at lade sig føre med.
Boutique Hoi An Resort danner den perfekte base for både afslapning og eventyr. Start morgenen med en svømmetur i havet eller i den store, smukke pool omgivet af tropisk have, og nyd derefter morgenmaden i hotellets åbne restaurant – med frisk frugt, lune vietnamesiske pandekager og havbrise i håret.

Udenfor Hoi An

Oplev det landlige Vietnam på cykel

Vil I opleve det lokale liv, kan I tage cyklerne, som hotellet stiller til rådighed, og trille gennem rismarker og små landsbyer. Her går bøfler i skyggen af palmer, og kvinder i rishatte arbejder i markerne, mens børn leger ved vejkanten. Et besøg på øen Cam Kim – bilfri og fredelig – giver indblik i landsbylivets rytme og gamle håndværk som træsnit, vævning og bådreparation.

I Hoi Ans gamle bydel kan I gå på opdagelse blandt gule købmandshuse, japanske broer og små tebutikker, hvor tiden synes at stå stille. Gå på markedet, få syet tøj hos en skrædder eller deltag i et madlavningskursus og lær at lave retter som cao lầu og bánh xèo.

Hoi Ans natmarked

Vidunderlige aftener i Hoi An

Vil I på vandet, kan I tage på sejltur i kurvebåde mellem vandkokospalmernes snørklede kanaler eller tage en aftentur på floden med lanterner i båden og byen som bagtæppe.

Tilbage på resortet venter rolige aftener under stjernerne. Spis middag i hotellets restaurant med udsigt til stranden – eller lad jer friste af en af de hyggelige familiedrevne fiskerestauranter i nærområdet.

Her, ved kanten af det Sydkinesiske Hav, kan dagene flyde. Med plads til nærvær, til ro og til alle de små øjeblikke, der bliver hængende længe efter, I er rejst videre.

Afsked med Vietnam

Det er jeres sidste dag i Hoi An, og tempoet er stadig, som det bør være: langsomt og let. Måske starter morgenen med en sidste svømmetur i havet, mens stranden stadig er stille, eller med en kop stærk vietnamesisk kaffe i skyggen af palmerne. Der er tid til at pakke i ro og mag, tage de sidste billeder af haven og det klare vand, eller måske trille en kort tur med cyklen gennem rismarkerne en sidste gang.

Hvis I har lyst, kan I nå et sidste besøg i den gamle bydel for at købe de sidste små gaver eller bare lade jer glide med gennem gyderne og farverne én gang til.

Ved middagstid bliver I hentet og kørt til lufthavnen i Da Nang, hvor hjemrejsen begynder. I forlader Vietnam med kufferten fyldt – ikke kun med ting, men med stemninger: duften af røgelse og jasmin, synet af lanterner i mørket, smagen af frisk koriander og den varme følelse af gæstfrihed, der har fulgt jer hele vejen.

Hjemme igen

Efter en god nats flyrejse lander I i Danmark med bagagen fuld af oplevelser. I har været gennem storbyens liv, det fredelige landskab i Ninh Binh og de lune dage ved Hoi Ans kyst – med god tid til både fordybelse og afslapning undervejs.

Nu venter hverdagen igen, men minderne fra Vietnam vil leve videre – i billederne, smagene og de små øjeblikke, der dukker op, når I mindst venter det. En rejse, der har givet jer både nye indtryk og et pust af ro – og måske lysten til at vende tilbage en dag.