Munduk

Med udsigt til rismarker og vulkaner

Dette hotel er håndplukket af

John Lau Jensen

Product Manager i Check Point Travel

Sanak Retreat er et af de steder, hvor Bali skifter tempo. Her bor I i det køligere højland ved Munduk, omgivet af rismarker, krydderi- og kaffeplantager og frodiggrønne bjergsider – med udsigt til Balis højeste vulkaner i det fjerne. Allerede ved ankomsten mærker I stemningen: gæstfriheden, nærværet og den stille ro, der gør det let at lande. De 11 bungalows ligger som en lille, diskret landsby midt i rismarkerne, og det hele føles ægte, intimt og naturbundet – gennemført uden at være stift.

Infinity pool med udsigt over rismarkerne

Den centralt placerede infinity pool er et naturligt samlingspunkt for stedets gæster, og det er svært ikke at blive imponeret over udsigten: rismarker, frodige bjergsider og Balihavet i horisonten. Perfekt til en dukkert efter en dag med eventyr, cykelture, vandring og landsbybesøg – eller bare som en lille oase, hvor I kan læne jer tilbage og lade indtrykkene falde på plads. Poolområdet hænger fint sammen med resten af retreatet, så I nemt kan veksle mellem solseng, pool og en kold drink eller frokost fra restauranten.

Spa med klassisk balinesisk forkælelse

I forlængelse af roen i landskabet ligger stedets hyggelige spa-afsnit som et lille pusterum i sig selv. Her handler det ikke om store armbevægelser, men om nærvær og klassisk balinesisk forkælelse: massage med varme olier, et velgørende scrub eller en behandling, der løsner op efter en dag på stierne i højlandet. I bliver mødt af dæmpet stemning, rolige, erfarne hænder og en følelse af, at tempoet er skruet helt ned – så både krop og hoved kan følge med.

Sanak Kitchen – lokale råvarer i smukke rammer

De stemningsfulde omgivelser og stedets atmosfære fortsætter i restauranten, Sanak Kitchen, som er hyggelig på den helt rigtige måde. Den ligger med udsyn til poolen og de frodiggrønne omgivelser, og kvaliteten af retterne matcher fuldt ud de stærke indtryk fra naturen omkring jer. Køkkenet arbejder med lokale råvarer, og I spiser afslappet i de åbne rammer, hvor aftenerne ofte får lov at fortsætte lidt længere end planlagt. I baren kan I runde dagen af med kreative drinks eller friskbrygget lokal kaffe, der samler oplevelsen.

Oplevelser i Munduk – vandfald, vandring og landsbyliv

På Sanak Retreat hjælper de gerne med råd og vejledning til oplevelser i området. Uanset om I drømmer om vandreture i højlandet, en frisk dukkert under imponerende vandfald, UNESCO-fredede risterrasser eller nærværende landsbybesøg, kan de arrangere dygtige lokale guider og få styr på både cykler og transport. Sanak Retreat er med andre ord et virkelig godt udgangspunkt for små eventyr i det naturskønne Munduk.

5-stjernet boutiquehotel i Munduks frodige højland

Dette hotel er håndplukket af

John Lau Jensen

Product Manager i Check Point Travel

Midt i Munduks frodige højland, hvor skyerne driver let hen over bjergtoppene, og duften af kaffeblomster ligger i luften, finder I Munduk Moding Plantation Nature Resort – et af Nordbalis mest stemningsfulde boutiquehoteller. Her bor I omgivet af risterrasser, kaffebuske og højlandsskov i et landskab, der skifter karakter med dagens lys og giver følelsen af at være langt fra alfarvej.

Kaffeplantage, natur og autentisk stemning

Hotellet er bygget på en fungerende kaffeplantage, og netop forbindelsen til naturen er omdrejningspunktet for oplevelsen. Træ, bambus og naturmaterialer går igen i hele resortets design, og overalt mærker man en ro og autenticitet, som er svær at finde andre steder på Bali. Personalet er imødekommende på den varme, uformelle måde, der gør, at man hurtigt føler sig hjemme – på trods af at man befinder sig midt i et bjerglandskab.

Prisbelønnet infinity-pool med panoramaudsigt

Den prisbelønnede infinity-pool er hotellets naturlige samlingspunkt, og det er ikke svært at forstå hvorfor. Fra kanten af poolen åbner udsigten sig i lag: risterrasser, skovklædte bjergsider og – på klare dage – helt ud mod øens nordkyst. Morgen- og aftentimerne er særligt magiske, når disen letter, og solen farver dalene i gyldne toner.

Værelser og villaer i harmonisk design

Værelser og villaer er rummelige og indrettet med stor respekt for naturen omkring dem. Træ, bløde tekstiler og store vinduespartier giver en følelse af at være i ét med landskabet, og flere af enhederne har private terrasser, hvor man kan sidde med en kop lokal kaffe og bare lade bjergluften og stilheden synke ind.

Lokal gastronomi og oplevelser i naturen

Også gastronomien tager afsæt i omgivelserne. Restaurantens køkken arbejder med friske råvarer fra plantagen og lokale producenter i området, og maden nydes bedst med udsigt over bjergskråningerne. Hotellet tilbyder daglige aktiviteter som kaffeplantage-rundvisninger, vandreture, yoga og cykelture, og området omkring Munduk byder på alt fra risterrasser og vandfald til små landsbyer, hvor tiden synes at gå en anelse langsommere.

Munduk Moding Plantation er det oplagte valg for rejsende, der ønsker stilhed, natur, udsigter og et elegant boutique-udtryk – og som gerne vil opleve en helt anden side af Bali end de gængse kystområder.