Viñales ligger i det vestlige Cuba og har et varmt, tropisk klima året rundt. Området er kendt for sin frodige natur, grønne dale og de karakteristiske kalkstensklipper, mogotes, som giver landskabet en helt særlig stemning.
Temperaturerne ligger typisk omkring 24–32 °C året rundt. Fra november til april er vejret mest behageligt med solrige dage, lavere luftfugtighed og mindre regn. Fra maj til oktober bliver det varmere og mere fugtigt, og landskabet er særligt grønt efter de tropiske byger.
Det bedste tidspunkt at rejse til Viñales er typisk fra november til april, hvor vejret er mest stabilt og tørt. Perioden er oplagt til vandreture, cykelture, rideture, tobaksmarker og udflugter i dalen. Sommermånederne kan også besøges, men her skal man være forberedt på højere luftfugtighed og flere regnbyger.
Regntiden ligger cirka fra maj til oktober. Regnen falder ofte som korte, kraftige byger, typisk sidst på dagen, og bliver som regel afløst af sol. September og oktober kan være mere ustabile, og juni til november er orkansæson i Caribien.
