Cubansk rom

Hos Check Point Travel er alle begejstrede for den cubanske rom, der enten kan drikkes ren eller som del af velsmagende og forfriskende drink. Her kan I læse mere om rom fra Cuba, der er en vigtig del af den cubanske identitet og kultur - et bekendtskabt som I uden tvivl også vil få jer, når I rejser til Cuba.

Det berømte rom-land

Cuba har en lysende stjerne hos romelskere over hele verden. Cuba har nemlig stolte traditioner med at producere noget af verdens allerbedste rom. Nogle af verdens største rommærker og mest kendte rom-drinks har således set dagens lys i Cuba.

Havana Club

Havana Club er et rum-mærke, der er grundlagt i Cuba i 1934. I dag er Havana Club et af de bedst sælgende rom-mærker i verden.

Familien Arechabala startede produktionen af Havana Club rom på familiens destilleri i Cardenas, 175 kilometer øst for Havana. I 1960 blev mærket nationaliseret af Castro-regeringen efter Den Cubanske Revolution i 1959. Fra 1994 har Havana Club været et 50/50 ejerskab mellem den cubanske regering og det franske selskab Pernod Ricard.

Havana Club har i mange år været et vigtigt aktiv for den cubanske regering, der startede med at sælge Havana Club i Sovjetunionen og Østeuropa. I 1977 blev produktionen af Havana Club flyttet til et nyt destilleri i Santa Cruz del Norte, der ligger mellem Havana og Matanzas på Cubas nordlige kyst. I dag sælges Havana Club over hele verden

I Havana findes Museo del Ron Havana Club, som er klart det bedste sted at opleve romproduktion som gæst i Cuba.

Her kan I:

Få en guidet rundvisning (typisk 1–2 timer)
Se hele processen fra sukkerrør til færdig rom
Opleve en model af destilleri og lagringskældre
Smage rom til sidst

> Få inspiration til flere oplevelser i Havana

Bacardi

Bacardi er et af de allerstørste spiritus-firmaer i verden og sælger i dag over 200 millioner flasker om året. Bacardi har i dag hovedsæde på Bermuda, men firmaets historie startede på Cuba, hvor Bacardi blev grundlagt i 1862 af spanieren Don Facundo Bacardí Massó.

Bacardi fik blandt andet succes med at forfine den daværende måde at lave rom på, og i årenes løb voksede firmaet, der var blevet lidt af et familieforetagende.

Bacardi-mærket blev internationalt kendt via markedsføring af Cuba som "The home of rum" og Bacardi som "The king of rums".

I årenes løb har Bacardi opkøbt en række spiritusfirmaer og sælger i dag kendte produkter som Grey Goose vodka, Bombay Sapphire gin og mange flere.

Bacardi producerer ikke længere rom i Cuba. Bacardi-familien flygtede efter revolutionen i 1959 og produktionen er flyttet andre steder hen, bl.a. til i Puerto Rico

I Santiago de Cuba kan I opleve:

Bacardi-bygningen (ikonisk art deco – ofte lukket eller kun udefra)
Emilio Bacardi Museum (historisk museum – ikke romproduktion)

> Få inspiration til oplevelser i Santiago de Cuba

Drinks med rom

Som nævnt er der blevet produceret rom i Cuba i mange år. Og det er ikke blot nogle af de største rom-mærker, der stammer fra Cuba, men også nogle af de mest udbredte drinks med rom er blevet opfundet i Cuba.

Daiquiry

Daiquiry er en drink indeholdende rom, limesaft og sukker. Drinken blev efter sigende opfundet af den amerikanske mine-ingeniør Jennings Cox, der arbejdede i Cuba under Den Spansk-Amerikanske Krig i 1898.

Senere kom drinken til USA, og i dag er daiquiry en klassiker over hele verden. Drinken laves i et hav af forskellige variationer - for eksempel frozen daiquiry med pulveriseret is, eller daiquirys tilsat frugt som banan eller jordbær.

Cuba libre

Cuba libre er en drink bestående af cola, limesaft og rom. I Danmark kendes drinken oftest bare som "rom og cola".

Cuba libre er en af de mest populære drinks i verden og er efter sigende opfundet i Cuba omkring år 1900. Dog er der delte meninger om, hvordan drinken præcis er opstået.

"Cuba Libre!" var også krigsråbet for Den Cubanske Frihedshær under uafhængighedskrigen, der sluttede i 1898.

De fleste har prøvet en rom og cola, men det er noget særligt at nyde den i Cuba.

Mojito

Mojito er en drink, der almindeligvis består af rom, sukker, limesaft, mynte og danskvand. Kombinationee af surt og sødt er lavet til at komplimentere rommens intense smag.

Mojitoen siges at være blevet opfundet i Havana, men det er usikkert, hvem der stod bag. Det er også usikkert, hvor navnet "mojito", stammer fra. Nogen mener dog, at navnet kommer fra de mange spaniere, der kom til Cuba fra De Kanariske Øer. Spanierne indførte nemlig en "mojo creole marinade", der var en speciel marinade med blandt andet citrus.

Nyd cubansk rom på vores Cuba-rejser

I kan få lækre rom-drinks overalt i Cuba. Hvad siger I for eksempel til at ligge ved en af landets lækre tropestrande under en parasol med en lækker daiquiry i hånden?

I kan opleve spor fra Cubas legendariske romproduktion og smage rom på flere af vores rejser til Cuba.

Alle vores Cuba rejser har ophold i Havana, og her kan I prøve nogle af de lækre drinks med rom på La Bodeguita del Medio i Calle Empedrado. Det var efter sigende Ernest Hemingways favoritbar, og stedet er meget charmerende. Rundt om i resten af Cuba kan I også få lækre romdrinks, der er lavet efter de traditionelle metoder.

> Se vores rejser til Cuba