Hotellerne på rejsen

Rejsen kort fortalt

Rejsen begynder i Hanoi, hvor gadekøkkener, templer og kolonitidsarkitektur danner en intens og charmerende kulisse for jeres første møde med Vietnam. Her kan I opleve alt fra farverige markeder og stemningsfulde parker til brede boulevarder og små gader fulde af liv og dufte.

Herefter går turen til Mai Chau, en fredelig dal omgivet af bjerge og rismarker, hvor I overnatter i en stemningsfuld lodge og udforsker de omkringliggende landsbyer til fods og på cykel. I møder lokale familier, smager hjemmelavet mad og får indblik i det landlige liv blandt Vietnams etniske minoriteter.

Pu Luong Retreat

Rismarker og kalkstensbjerge

Videre mod syd venter Pu Luong Naturreservat, hvor landskabet bliver vildere og mere uberørt. Her bor I midt i rismarkerne og oplever alt fra bambusvandhjul og små floder til markeder og autentiske landsbyer, hvor tiden går langsommere.

Fra bjergene kører I mod øst til Ninh Binh, hvor kalkstensbjerge rejser sig dramatisk over rismarker og floder. Her kan I tage på sejlture gennem smalle kanaler til skjulte huler, cykle til landsbyer og besøge templer og kirker, eller bare nyde roen fra poolkanten og en velgørende behandling i spaen.

Ud på Bai Tu Long Bay og Ha Long Bay

Højdepunktet på rejsen er et 3-dages cruise i Bai Tu Long Bay – Ha Long-bugtens roligere og mere uspolerede lillebror. I sejler blandt kalkstensøer og fiskerlandsbyer, spiser veltillavede måltider på dækket, udforsker huler og bugter, og falder i søvn til lyden af vand, der klukker mod skibets skrog.

Rejsen slutter med en sidste overnatning i Hanoi, hvor I kan reflektere over indtrykkene, købe de sidste gaver – eller bare sætte jer ved et gadekøkken og lade duften af vietnamesisk kaffe og nyristet chili runde det hele af.

Kurs mod Vietnam

Rejsen begynder med fly fra Danmark mod Hanoi med en mellemlanding undervejs. I har hele rejsen foran jer og kan begynde at glæde jer til mødet med et land fuld af sanselige oplevelser, kontraster og nærvær.

Velkommen til Hanoi

I ankommer til Vietnams hovedstad, hvor en repræsentant fra vores lokale samarbejdspartner står klar til at tage imod jer i lufthavnen. Herfra går turen ind mod hjertet af Hanoi – til jeres hotel, der ligger i gåafstand til både Hoan Kiem-søen og den gamle bydel.

Resten af dagen har I fri til at tage jeres første skridt ind i vietnamesisk kultur og gadestemning. Måske frister en cykeltur med cyclo – de traditionelle cykeltaxaer – gennem Hanois snævre gader, hvor scooterne suser forbi, og hvor de eksotiske dufte fra gadekøkkenerne blander sig med duften af røgelse fra de små templer. Tag et stop ved Hoan Kiem-søen, hvor de lokale spadserer langs vandet, drikker iste og dyrker tai chi i skyggen af gamle træer.

Det gamle kvarter

Et godt sted at begynde rejsen er i det gamle kvarter, hvor gadenavnene stadig bærer præg af gamle håndværkstraditioner: Silke-, Kurve-, og Medicingaden. Her ligger små butikker side om side med gadekøkkener, hvor der serveres dampende pho og frisklavede forårsruller. Har I stadig energi, så find en tagterrassecafé og se solen gå ned over byens tage, mens storbyens puls glider over i aftenro og neonlys.

Litteraturens Tempel i Hanoi

På opdagelse i Hanoi

I dag har I mulighed for at fordybe jer i Hanois mange lag af historie og stemning. Står I tidligt op, kan I begynde dagen med et besøg på Quang Ba-blomstermarkedet. Her, i lyset fra scootere og neonlys, udspiller sig et poetisk morgenkaos af liljer, roser og orkidéer, der skifter hænder i hæsblæsende tempo. Det er et glimt af byens rytme længe før den vågner for alvor.

Herefter kan I søge ro i den store Thong Nhat Park, hvor lokale samles til tai chi, skak og stille morgenritualer i skyggen af træerne. Senere kan I besøge det smukke Litteraturtempel – Vietnams første universitet – som stadig emmer af ro og respekt. Fortsæt mod Ho Chi Minhs mausoleum og det nærliggende præsidentpalads med sin karakteristiske gule facade, omgivet af gamle træer og soldater i paradeuniform.

Gadeliv i Hanoi

På vejen tilbage mod centrum passerer I gader, hvor hverdagslivet glider forbi i et roligt tempo – en gadesælger med blomsterkurve, skolebørn i uniform, eller en ældre mand, der ordner sko foran sit hus. Find en rolig café og prøv en vietnamesisk kaffe – sort og stærk med kondenseret mælk – mens I lader indtrykkene bundfælde sig.

Eftermiddagen kan I bruge på at besøge Vietnams Kvindemuseum, tage en slentretur i det franske kvarter med dets brede boulevarder og arkader – eller udforske de små sidegader, hvor gadekøkkener, lokale markeder og gamle købmandshuse tilsammen tegner et levende portræt af Hanois mange ansigter.

Se vores forslag til oplevelser i Hanoi, der virkelig indfanger byens sjæl.

Mod Mai Chaus flotte rismarker

I dag bevæger I jer væk fra byens pulserende liv og ud mod Nordvietnams blidere rytmer. Turen mod Mai Chau snor sig gennem et bølgende landskab med små landsbyer, sukkerrørsmarker og fjerne bjergtoppe. Efter cirka fire timers kørsel ankommer I til Mai Chau Ecolodge – en bæredygtig perle, smukt beliggende blandt rismarker og palmer, hvor stilheden nærmest har sin egen lyd.

I pagt med naturen

Her indlogeres I i en stemningsfuld bungalow opført i naturmaterialer og med udsigt til grønne bjerge. På lodgens fællesarealer kan I slappe af i poolen, bestille en urtebehandling eller bare nyde omgivelserne fra hængekøjen. Efter en rolig eftermiddag rundes dagen af med middag i restaurantens hyggelige rammer, hvor køkkenet byder på lokale specialiteter lavet med kærlighed til området.

Mai Chau Eco Lodge

På landsbybesøg

Efter morgenmaden venter en dag i det grønne. Lodgen stiller cykler til rådighed, og det er en skøn måde at udforske livet i dalen på. I triller ad smalle veje forbi grønne rismarker og små huse på pæle, hvor vasketøj blafrer i vinden og børn leger mellem papayatræer og høns. Undervejs kan I hilse på lokale, se vævearbejde i gang og måske blive inviteret på en kop grøn te eller et lille glas risvin.

Nogle vælger at besøge landsbyerne Pom Coong eller Na Phon, mens andre lader nysgerrigheden føre an. For dem, der hellere vil på opdagelse til fods, kan lodgen arrangere guidede gåture ad stier mellem marker og små skove. Der er også mulighed for frokost undervejs på et lokalt spisested, hvor maden tilberedes med enkle midler og stor smag.

Tilbage på Ecolodgen om eftermiddagen kan I læne jer tilbage ved poolen, nyde en frisk frugtjuice eller tage en lur med lyden af cikader og fugle i baggrunden. Når aftenen nærmer sig, kan I vælge at nyde en middag i lodgens restaurant – eller gå på opdagelse på et af de små, lokale spisesteder i området, hvor lyskæderne tændes i træerne og duften af vietnamesiske retter fylder luften. En stemningsfuld afslutning på en dag, hvor I har fulgt dalens rolige pulsslag.

Pu Luong Retreat

Efter morgenmaden er det tid til at tage afsked med Mai Chaus fredelige rytme og begive jer videre mod nye oplevelser. Turen til Pu Luong Naturreservat tager et par timer og byder på smukke udsigter til dale, bjerge og landsbyer.

Pu Luong er et af Vietnams mest betagende naturområder – med risterrasser, bambusskove og små, spredte landsbyer, hvor livet leves i pagt med omgivelserne. Her indlogeres I på Pu Luong Retreat, der ligger spektakulært placeret på en bjergskråning med udsigt over grønne dale og marker. Lodgen er bygget i naturlige materialer og smelter smukt ind i landskabet. Her er pool, restaurant og fred – og plads til bare at være.

Resten af dagen er fri til at finde jeres egen rytme. Slap af med udsigt fra terrassen eller nyd en dukkert i poolen. Hvis I har lyst til at strække ben, så kan I lægge vejen forbi den nærliggende landsby og opleve markarbejdet og dagens gøremål på nærmeste hold. 
Når aftenen falder på, kan I nyde middagen i restauranten med kig til dalen, hvor cikadernes sang langsomt tager over, og mørket lægger sig som et blødt tæppe over bjergene.

Læs mere om oplevelserne, der venter jer på Pu Luong Retreat.

Magisk morgen i Pu Luong

Der er noget ganske særligt ved morgenerne i Pu Luong. Luften er klar og kølig, disen danser over dalens risterrasser, og lydene fra landsbylivet begynder så småt at trænge igennem stilheden – en hane galer i det fjerne, en bambusdør knirker, og duften af trækul og morgenmad svæver forbi.

Efter en stille stund på terrassen og en god morgenmad er resten af dagen jeres. På Pu Luong Retreat tilbyder hotellets udflugtsdisk spændende muligheder for at udforske området sammen med en stedkendt, engelsktalende lokalguide. Her kan I vælge mellem både halve og hele dages oplevelser – til fods, på cykel eller måske med en dukkert ved et skjult vandfald som belønning.

Her kan I læse mere om Cham-floden og Pu Luong Retreat.

På opdagelse i Pu Luong

Måske lokker en rolig vandretur ad små stier mellem landsbyer og vandhjul, hvor I møder vævere, risbønder og børn, der leger i de klare bække. Eller måske frister en længere dagstur med picnicfrokost under palmerne og udsigt til bjergene, hvor landskabet folder sig ud i grønne lag.

Uanset hvad I vælger, bliver det en dag med tid til fordybelse og nærvær – og med en guide, der kender hver en krinkelkrog og deler fortællinger fra stedet, som I ellers aldrig ville have hørt.

Sidst på eftermiddagen vender I tilbage til hotellet. Her venter måske en drink på terrassen og et hvil med fødderne oppe, mens I nyder stilheden, der sænker sig over bjergene i takt med, at solen langsomt går ned.

Kurs mod Ninh Binh

I dag tager I afsked med Pu Luongs grønne dale og begiver jer østpå mod Ninh Binh, hvor et nyt og anderledes landskab venter. Turen tager omkring fire timer og bringer jer fra små bjerglandsbyer og risterrasser til et landskab, hvor floder snor sig mellem dramatiske kalkstensklipper og åbne rismarker. Mange kalder området for “Ha Long Bay på land” – og det er ikke svært at forstå hvorfor.

Vil du læse mere om Ninh Binh, kan du gøre det her.

La Clos du Fil

Charmerende boutiquehotel

Ved ankomsten indlogeres I på Le Clos du Fil, et charmerende boutiquehotel med en særlig æstetik, der kombinerer vietnamesiske traditioner med fransk landstil. Her er det let at føle sig hjemme – med blomstrende gårdhaver, smukke detaljer og udsigt til rismarkerne.

Resten af dagen er til fri disposition. I kan tage på en lille gåtur i nærområdet, leje en cykel og trille ud mellem marker og landsbyer – eller blot finde en skyggefuld plet i hotellets have og nyde roen. Når mørket falder på, venter endnu et dejligt vietnamesisk aftensmåltid i hotellets restaurant eller på en af de lokale restauranter.

I morgen skal I udforske mere af dette naturskønne område – men i dag handler det om at lande, mærke skiftet og tage de første indtryk ind.

Bai Dinh-pagoden

Ud og se Ninh Binh

Vi har selv prøvet lidt af hvert i Ninh Binh – og den heldagstur, som det lokale bureau Ninh Binh Footprint Travel arrangerer, skiller sig ud som noget helt særligt. Det er ikke bare en udflugt, men en smuk rejse gennem områdets historie, natur og spiritualitet, med en lokalguide, der bringer det hele til live.

Dagen begynder ved Bai Dinh-pagoden, Vietnams største buddhistiske kompleks. Her går I gennem lange søjlegange med hundreder af stenskulpturer, mærker roen mellem de gyldne Buddhafigurer og ser ud over landskabet fra pagodens tårn. Det er et sted, hvor tid og tanker får plads.

Trang An

Grotter og kalkstensbjerge

Efter frokost – med klassiske vietnamesiske retter – venter Trang An, et UNESCO-beskyttet landskab, hvor man i en bambusbåd glider gennem floder, ind under dryppende drypstensgrotter og forbi gemte templer. Her ånder det af eventyr og stilhed.

Sidst på dagen fører 500 trappetrin jer op til toppen af Mua Cave. Det er ikke nogen lang tur – men udsigten deroppefra er en af Vietnams smukkeste: rismarker, floder og kalkstensbjerge i alle retninger, badet i eftermiddagslysets gyldne skær.

Turen foregår i en lille gruppe og med god tid til at opleve. Den er aktiv, men overkommelig – og kombinerer på fineste vis det storslåede og det stille. For os er det den bedste måde at opleve Ninh Binh på.

Når I vender tilbage sidst på dagen, er det oplagt at runde oplevelserne af med et velfortjent aftenmåltid på en af de lokale restauranter i nærheden af hotellet. Her kan I lade dagens indtryk falde på plads – måske med en kold øl i hånden og en stribe delikate vietnamesiske retter.

Læs mere om Ninh Binh.

Ninh Binh i roligt tempo

Efter gårsdagens oplevelser er det oplagt at tage en lidt mere afslappende dag. Morgenmaden serveres i hotellets hyggelige gårdhave, og dagen er jeres til at bruge, som I ønsker. Måske frister det med en cykeltur til en nærliggende landsby, hvor livet leves i sit eget rolige tempo – med høns i vejkanten, duften af friskkogt ris og børn på vej hjem fra skole.

I kan også blive på hotellet og nyde de fredelige omgivelser. Måske en bog i skyggen af en parasol, et dyp i poolen eller en traditionel vietnamesisk urtebehandling i spaen. Le Clos du Fil er et sted, hvor man mærker nærværet – og hvor det er helt okay ikke at skulle nå noget.
Har I lyst til flere oplevelser på egen hånd eller med guide, så tag endelig fat i personalet på hotellet. De hjælper gerne.

Ha Long Bay

Ud på Ha Long Bay

Efter morgenmaden tager I afsked med Ninh Binhs grønne vidder og kører mod kysten, hvor jeres krydstogtseventyr begynder. Turen tager omkring fire timer og fører jer gennem skiftende landskaber, fra rismarker og små landsbyer til skovklædte bakker og bugtens blå horisont.

Ved middagstid går I ombord på Treasure Junk – en traditionel træjunke med moderne komfort og blot 14 kahytter. Efter indkvartering og velkomst sætter skibet kurs mod Bai Tu Long Bays fredelige labyrint af kalkstensbjerge og laguner. I spiser frokost med udsigt til landskabet og sejler senere mod Cong Do-området, hvor der er mulighed for kajaksejlads og en dukkert i det klare vand.

Sidst på dagen kaster skibet anker i en rolig bugt. Her venter en lækker middag i lanterners skær og måske en drink under stjernerne, mens skibet vugger blidt og mørket sænker sig over bugten.

En dag med oplevelser på havet

Dagen begynder med en Tai Chi-session på dækket, mens solen langsomt står op over Bai Tu Long Bays grønklædte kalkstensbjerge. Efter en let morgenmad besøger I Trinh Nu-grotten – en stemningsfuld grotte, hvor lyset spiller i drypstensformationerne og fortællingerne om stedets legender vækkes til live.

Senere bliver der mulighed for at bade fra en afsides strand eller tage på en ny kajaktur i roligt tempo. Alt foregår i skibets rolige rytme, og omgivelserne indbyder til både eventyr og eftertænksomhed.

Tilbage ombord serveres frokost, og resten af eftermiddagen kan nydes på dækket, i spaområdet eller med en drink i hånden og blikket mod horisonten. Når aftenen falder på, dækkes der op til endnu en middag under åben himmel – måske med friskfanget seafood og et glas kølig hvidvin, mens lanternerne tændes omkring jer.

Vanddukketeater

Solopgang i Ha Long Bay

Se solopgangen fra dækket og nyd stilheden, mens Treasure Junk stille glider gennem bugtens labyrint af kalkstensformationer. Det er den sidste morgen ombord, og luften er klar og frisk, mens skibet sætter kurs mod Vung Vieng Fishing Village. I nyder morgenmaden ombord, omgivet af stilhed og bløde bølger. 

Undervejs lægger skibet til ved Vung Vieng Fishing Village, hvor I i bambusbåd glider gennem smalle kanaler og får et indblik i livet i en flydende landsby – et blik ind i en verden båret af havets rytme.

Farvel til Ha Long Bay

Tilbage ombord serveres en let brunch, mens Treasure Junk sætter kurs mod fastlandet. På den sidste del af turen passerer I de ydre områder af Ha Long-bugten og får et sidste kig til de ikoniske kalkstensformationer, som langsomt forsvinder i horisonten.

Ved ankomst til land står jeres chauffør klar til at køre jer tilbage til Hanoi, hvor I igen indlogeres på The Q Boutique. Resten af dagen er jeres – måske til shopping, en stille stund i en park eller en sidste vietnamesisk middag i det gamle kvarters levende gader.

Hjemrejse fra Hanoi

Når tiden er inde bliver I hentet på hotellet og kørt til lufthavnen. Rejsen går mod Danmark, men minderne bliver – om bjergdale og bambuslunde, blomstermarkeder i morgengry og bløde bølger under stjerneklar himmel. Et rejseforløb med både nærvær og æstetik, hvor stilheden i dalene og duftene fra gadekøkkenerne stadig vil hænge i erindringen.

Hjemme igen

Efter en rejse fyldt med sanseindtryk, naturoplevelser og møder med det vietnamesiske hverdagsliv – fra rismarkerne i Mai Chau og bjergdalene i Pu Luong til de grønne vandveje i Ninh Binh, lander I igen i Danmark. I har rejst fra Hanois travle gader til stille dale, sejlet mellem kalkstensbjerge og cyklet mellem rismarker, besøgt landsbyer, spist jer gennem gadekøkkener og nydt roen på små boutiquehoteller.

I kufferten har I måske rispapir, grøn te og håndlavede tekstiler – og i tankerne et øjeblik ved floden i Tam Coc, hvor stilheden kun blev brudt af åreplask og cikaders sang. Men det vigtigste, I tager med hjem, er minderne. Om morgensolen over Ha Long-bugten, møderne med de lokale og de smage, dufte og øjeblikke, der bliver hos jer længe efter, I er landet.